Sirke nasıl bulunmuştur? Sirke üretimi alkollü bira üretimi kadar eski olmasına rağmen, sirke üretimi ve kullanımına dair ilk belgelenmiş kanıt MÖ 3000 civarında eski Babilliler tarafından bulunmuştur. Sirkeyi öncelikle hurma, incir ve biradan yapmışlar ve hem mutfak hem de tıbbi amaçlar için kullanmışlardır. Sirke üretimi alkollü bira üretimi kadar eski olmasına rağmen, sirke üretimi ve kullanımına dair ilk belgelenmiş kanıt MÖ 3000 civarında eski Babilliler tarafından bulunmuştur. Sirkeyi öncelikle hurma, incir ve biradan yapmışlar ve hem mutfak hem de tıbbi amaçlar için kullanmışlardır. Sirke hangi ülkenin? Babil sirkesi üretimi MÖ 5000’e kadar uzanıyor. Tarihçiler Sümerler, Asurlular, Hititler, İranlılar, eski Mısırlılar…
Yorum Bırak