Kahve yapan kişiye ne denir? Barista, profesyonel kahve ekipmanlarına sahip kahve dükkanlarında kahve hazırlama ve servis etme sorumluluğu olan kişidir. Barista kelimesi İtalyan kökenlidir. İtalyancada barista, alkollü ve alkolsüz içecekler servis eden kişi, barmen anlamına gelir. Osmanlıya kahveyi kim getirdi? Türk kahvesinin keşfi ve yayılması 16. yüzyıla dayanır. Yemen valisi Özdemir Paşa, görev yerinde keşfettiği kahvenin tadından büyülenmiş ve Osmanlı hanedanının bu eşsiz tadı keşfedebilmesi için 1543’te kahve çekirdeklerini İstanbul’a getirmiştir. Eskiden kahveye ne denirdi? Cevap: Kahve Osmanlı İmparatorluğu’na gelmeden önce kahverengiye ne denirdi? Eski Türkçede ala, boz, yagiz, konur, chestnut gibi kelimeler kullanılırdı. Bildiğim kadarıyla, “konur”un varyasyonları Orta Asya…
Yorum Bırak